1-2 zralá avokáda (já dala dvě, protože jsem měla fakt maličká)
100 g kvalitní čokolády (60% a víc)
1 lžíce smetany na vaření
2 špetky chilli
2 lžíce strouhaného perníku + další na obalení
1) Čokoládu jsem si rozehřála se lžící smetany a v mixéru ji promixovala spolu s avokádem a perníkem (perník doporučuju dopředu nastrouhat, abyste ho pak nemuseli lovit po kusech z mixéru jako já).
2) Vzniklou hmotu jsem dala na hodinku do ledničky (doporučuju vyndat z mixéru, abyste ji pak zas nemuseli rozehřívat jako já) a pak z ní vytvářela malé kuličky, které jsem balila v perníku.
Uchovávejte v chladu. Vydrží vám tak dlouho, jak vydrží avokádo.
Chutovo fakt vyborne, aj ked sa mi trochu zatriasla ruka pri sypani chilli :D ale aj po tuhnuti zmesi 3 hodiny sa z toho tie gulicky dost tazko tvarovali.. asi to radsej namazem na piskoty :D
OdpovědětVymazatLFP
Teda tak to mě mrzí. Já zas měla opačný problém - ztuhlo mi to tak, že jsem to nemohla dostat z mixéru :-) Tipla bych si, že to bude asi rozdílnou velikostí avokáda. Tak snad byla aspoň pomazánka dobrá.
OdpovědětVymazatHej, dala som 2 stredne velke.. Ale ako krem to rozhodne este urobim ;)
OdpovědětVymazatLFP
Vyzkoušeli jsme letos jako Vánoční cukroví. 1 střední avokádo a hustota akorát. Mnaaaaaaam. Teď odpociva v mrazáku aby se do Vánoc nwzkazilo, snad po rozmrznuti nezmění konzistenci. Díky za recept. Liduska
OdpovědětVymazat