středa 6. srpna 2014

Ovocný mandlový koláč s vločkovou drobenkou

Rychlý letní koláč bez zásadních prasáren, který navzdory všemu žitu, špaldě, mandlím a celým zrnům chutná božsky a mizí rychleji než by Coperfield řekl abrakadabra.



Těsto
80g žitné jemně mleté mouky
40g celozrnné mouky
40g mletých mandlí
40g špaldových vloček
70g třtinového cukru
1/2 prášku do pečiva
270g bílého jogurtu
1 vejce

Na pokladení
sezónní ovoce co se vejde

Drobenka
hrst mandlí
hrst špaldových vloček
2 lžíce mandlového oleje
1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce třtinového cukru

1) Troubu jsem si předehřála na 180 st.
2) Na těsto jsem si smíchala všechny suché složky.
3) Pak do nich přidala vejce a jogurt.
4) Těsto jsem rozetřela do vymazaného vysypaného pekáčku cca 15x25 cm.
5) Pokladla jsem ho jahodami, meruňkami a malinami a posypala drobenkou.
6) Pekla jsem asi 30 minut.

Žádné komentáře :

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...